P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大品牌,公司成立于2016年,手工精酿啤酒的销售,注册资本800万元,员工40余人,公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化,手工精酿啤酒半糖趣,缔造手工精酿**!
教你认识啤酒!这几种啤酒种类你分得清楚吗?
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒液富含维生素B 族。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。但生啤对运输和保存环境要求较高,必须在短期内喝掉,保质期也只有7天。生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒,这样的啤酒可存放几个月。
啤酒花在啤酒中的作用:①增加苦味来平衡麦芽的甜味
②增加啤酒的口感和香味
③增加啤酒的保质时间和稳定性
④提高泡沫的稳定
啤酒花的种类:①香型啤酒花
②苦型啤酒花
③苦香兼优型啤酒花
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,手工精酿啤酒保质期,并没有直接关系。精酿啤酒的主要原料就是麦芽、酵母、水和啤酒花,手工精酿啤酒,啤酒花是较重要的,也是用来和工业啤酒做出区分的。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高1端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。
精酿啤酒*,遇见新的商机。